スイーツコーディネーター・松本由紀子さんのオススメ
「贈り物にピッタリ！極上チョコスイーツ」
①カカオマーケット by マリベル
＜チョコレートボールズ＆フルーツディップ アソート ピンクスクエアティン ※2月14日（水）までの販売＞
画像：CACAO MARKET BY MARIEBELLEホームページより
大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店9F催場 バレンタイン博覧会2018
TEL：06-6361-1381
世界各国のカカオをさまざまな商品にした、ニューヨークにあるチョコレート専門店の姉妹店で、まだ日本に3店舗しかない「カカオマーケット by マリベル」。
今回のイベントで販売しているのは、レーズン、クランベリー、いちじく、いよかんピールなどのドライフルーツをホンジュラス産のカカオを使用したチョコレートでディップ。お好きな種類を、お好きなだけ量り売りしています。
②TAICHIRO MORINAGA（タイチロウ モリナガ）
＜エアレーション プルミエ 5種アソート＞
画像：森永製菓ホームページより
神戸市中央区明石町40 神戸大丸店B1F
TEL：078-331-8121
2017年11月22日にオープンの“お菓子をこえる、「をかし」な体験”をコンセプトにした『TAICHIRO MORINAGA』の常設店。
紹介されたのは、「舌の上で淡雪のようにとろけるふわっふわなショコラとほろ苦いブラックビスケットの絶妙なコンビネーション」の『エアレーション プルミエ』。
ミルク・塩キャラメル・抹茶・ストロベリー・オランジュの5種類があります。
③フレデリック・カッセル
＜コフレ・ミルフイユ2018 ※2月14日（水）までの販売＞
画像：Frederic Cassel（http://www.frederic-cassel.jp/news/2018/1452.html）より
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店
バレンタイン ショコラ コレクション内
TEL：06-6624-1111
深い森に囲まれたパリ郊外の古都フォンテーヌブローに本店を構えるスイーツブティック。国内では銀座三越のみに出店。
紹介されたのは、サクサクのパイ生地とこだわりのクリームを重ねた、伝統的なミルフィーユである『ミルフイユ・ヴァニーユ』の要素を凝縮し、ショコラへと形を変えたショコラアソートの『コフレ・ミルフィユ』。
1日のなかで食べる時間に合わせた6種類のフレーバーが用意されています。
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