『Butter Butler』(バターバトラー)阪急うめだ本店に6月21日(月)~6月29日(火)まで期間限定出店!
こんにちは本日は大阪スイーツの情報をお伝えします。
「バターバトラー」は、 世界中の産地から選りすぐったバターで作ったバターが主役のスイーツ。
いつもはコクや香りを引き出したり、サクサクの食感を演出したり、陰ながら洋菓子のおいしさを支えている脇役のバターですが、バターを主役のスイーツです。
この機会に是非ご賞味ください。
バトラーロール 5個入 1,728円(税込)
北海道産バターと北海道産チーズを使用しまろやかに仕上げたバタークリームを、しっとりとした生地で包み込みました。バターの深いコクとチーズのまろやかさがふくよかな味わいを演出し、こころゆくまで楽しんで頂けるロールケーキです。
バターフィナンシェ 4個入 864円(税込)
ヨーロッパ産の発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使ったバターフィナンシェ。表はカリッと焼き上げ、中はメープルシロップを染み込ませ、しっとりです。
バターガレット 9個入 972円(税込)
フランス産の発酵バター、ゲランド塩を使ったガレットです。サクッホロッと口の中でほどける食感が特徴のフランス伝統菓子です。
バターキャラメルポット 1個(直径12cm) 2,592円(税込)
バターをきかせたタルト生地の器にカスタードクリーム、ビターなキャラメルソースさらにマスカルポーネのクリームを流した3層仕立ての贅沢な逸品です。
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