「PRESS BUTTER SAND」工房一体型の店舗がルクア大阪にOPEN！！
こんにちは本日は大阪スイーツの情報をお伝えします。
バターサンド専門店「ＰＲＥＳＳ ＢＵＴＴＥＲ ＳＡＮＤ」が２月２５日、ルクア大阪にOPEN。
オリジナルの金型を使用したプレス機での焼成や、クリームを目の前で充塡（じゅうてん）している工程など、焼きたて商品の製造工程を店の前を通る人が見ることができる関西エリアで唯一の工房一体型の、梅田初の常設店舗で関西エリア旗艦店となります。
焼きたてバターサンド＜フルーツナッツ＞
フルーツナッツは、店頭で焼き上げたクッキーに、砂糖漬けした5種類のフルーツと刻んだクルミを合わせたバタークリームと、フルーツの甘みとクルミの香ばしさを引き立てるバターキャラメルをサンドした。バタークリームには、レーズンやチェリーにパインの果肉、レモンとオレンジの皮を使用。
焼きたてバターサンド＜つぶ苺＞
つぶ苺は、つぶつぶした食感と酸味、甘味、香りが詰まった国産のいちごコンフィチュールを、いちごバタークリームで挟んでいる。
焼きたてバターサンド＜小倉あん＞
小倉あんは、北海道産の十勝あずきを炊き上げた小倉あんに、濃厚なバタークリームとバターキャラメルの3層。
PRESS BUTTER SAND ルクア大阪店
住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクア B1F
営業時間：10時30分～21時30分
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