【秋の食材をふんだんに使用した2種の限定「堂島ロール」が登場！】

2018/9/26 関西

パティスリーモンシェールから秋の季節限定堂島ロールは、栗＆シャインマスカットを使用した旬の味わい！

ほくほくの栗の美味しさをギュッと詰め込んだ「堂島マロンロール」。自慢のミルクの甘い香りが広がるクリームには、黄栗や渋皮つき栗、そしてマロンクリームをミックスしてます。生地に、マロンペーストを練り込んだことで、秋ならではの芳ばしい香りが漂う栗好きな方には是非味わって頂きたい、栗の美味しさを堪能出来るひと品です！

画像 : モンシュール HPより

「堂島マスカットロール」は、甘く芳醇な香りが特徴の皮ごと美味しく食べられる旬のシャインマスカットを使用。クリームには、そんな皮つきマスカットとマスカット風味のカスタードを合わせてあり、クリームを包む純白の生地には、マスカットが甘く香る淡いグリーンの生地でドット柄を描き、華やかな見た目に仕上げられています。